Espaguetti con rajas
Guía rápida con ingredientes separados y preparación paso a paso.
Hacer espaguetti con rajas resulta más fácil cuando la receta tiene una ruta clara. Esta versión te guía desde la lista de ingredientes hasta los consejos finales.
Organiza primero tu mesa de trabajo y luego cocina paso a paso para mantener un buen resultado.
Resumen rápido
espaguetti con rajas es una preparación sencilla de seguir cuando los ingredientes, como paquetes de espaguetti, ajo1/4 de cebolla blanca, sal y aceite de oliva, están bien ordenados. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Qué necesitas para preparar espaguetti con rajas
Para preparar espaguetti con rajas, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 2 paquetes de espaguetti
- 3 chiles poblanos desvenados en rajas1 atado de cilantro
- 6 dientes de ajo1/4 de cebolla blanca
- 1 pizca de sal
- Aceite de oliva
- 3 latas de
- media crema
- 150 gr de queso manchego
Cómo hacer espaguetti con rajas paso a paso
Sigue estos pasos para que espaguetti con rajas quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- se cocina el espaguetti y se escurre(al hervirlo en el agua se le agrega el aceite de oliva), se pone en la licuadora la crema, el ajo, la cebollala sal, (el ajo y la cebolla se ponen a coser en agua antes de licuarlo), y se licua.
- Los chiles poblanos se asan y se les quita la cascara, las pepitas y las venas y se cortan en rajas.
- En un molde de embarra de mantequilla, sele pone el espaguetti, la crema y la mitad de las rajas se revuelve, las demas rajas se colocan encima bien distribuidas se le coloca el queso encima igual distribuido que cubra todo y se ornea hasta que gratine.
Consejos para preparar espaguetti con rajas
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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