Fantasia de fresas y almendras al brandcafe
Esta receta de fantasia de fresas y almendras al brandcafe busca que cocinar sea más sencillo desde la primera lectura. Los ingredientes están listados aparte y las instrucciones siguen un orden lógico.
Antes de servir, revisa el sabor y la textura para darle el último ajuste según tu preferencia.
Resumen rápido
Esta receta de fantasia de fresas y almendras al brandcafe reúne margarina, nevazùcar (azùcar pulverizada), huevos batidosla ralladura y el jugo de y una naranja en una preparación clara y fácil de seguir. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Qué necesitas para preparar fantasia de fresas y almendras al brandcafe
Para preparar fantasia de fresas y almendras al brandcafe, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 175 gramos de margarina
- 175 gramos de Nevazùcar (azùcar pulverizada)
- 3 huevos batidosLa ralladura y el jugo de
- una naranja
- 175 gramos de harina de trigo, tamizada junto con
- un sobrecito de levadura en polvo
- 50 gramos de Nevazùcar (azùcar pulverizada)1 copita de brandy1 tacita de cafè concentrado.PARA ADORNAR1 tazòn de nata montada
- 50 gramos almendras fileteadas
- 180 gramos de fresas frescas
Preparación
Sigue estos pasos para que fantasia de fresas y almendras al brandcafe quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Precaliente el horno a 190º. Unte con margarina un molde de rosca de 20 cm. de diàmetro, aproximadamente.
- Bata la margarina con los 175 gramos de Nevazùcar hasta que estè cremosa.
- Sin dejar debatir, añada los huevos, el jugo y la ralladura de la naranja, incorporando poco a poco la harina.
- Vierta la mezcla en el molde hornèelo de 25 a 30 minutos, luego retire del horno y desmolde.
- Cuando la torta estè frìa, mètala de nuevo en el molde, mezcle el brandy, el cafè y la Nevazùcar.
- Deje caer el lìquido despacio sobre la torta, deje reposar 15 minutos, desmolde de nuevo y pòngala en una fuente.
- Cùbrala con la nata montada, coloque las almendras alrededor y coloque las fresas en el centro de las roscas.
Consejos para preparar fantasia de fresas y almendras al brandcafe
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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