Flan de Atún
Esta flan de atún se puede preparar con más seguridad cuando las cantidades y los pasos están bien separados. La receta queda lista para revisar antes de cocinar.
Empieza por la lista de ingredientes y continúa con la preparación para evitar saltarte detalles importantes.
Resumen rápido
La clave de flan de atún es trabajar con para 4 personas, atún3 ud. huevo y lechepan ralladosal y pimientaperejil y seguir cada paso sin mezclar cantidades con instrucciones. Es una receta útil para una comida ligera, una cena sencilla o un plato con sabor fresco.
Ingredientes para flan de atún
Para preparar flan de atún, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- Para 4 personas:
- 1 lata atún3 ud. huevo
- 2 taza lechepan ralladosal y pimientaperejil
Instrucciones
Sigue estos pasos para que flan de atún quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Se desmenuza el atún, se mezcla con el pan rallado, los huevos enteros, la leche, sal, pimienta y queso rallado.
- Se revuelve bien todo y se vierte a un molde pyrex enmantequillado.
- Se lleva al microondas 7 min. al 100% y 10 min. al 50% Servir con una salsa blanca suave y arroz graneado.
Consejos para preparar flan de atún
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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