Flan de café casero
Esta receta de flan de café casero está escrita para que puedas cocinar con una guía simple y bien organizada. Los ingredientes quedan visibles y la preparación sigue una secuencia fácil.
Ten todo listo antes de empezar, especialmente si la receta requiere mezclar, cocinar o servir en poco tiempo.
Resumen rápido
Esta guía rápida de flan de café casero reúne l. de leche, instrucciones separadas y recomendaciones sencillas. Es perfecta para servir como postre, merienda o preparación dulce para compartir.
Qué necesitas para preparar flan de café casero
Para preparar flan de café casero, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1/
- 2 l. de leche
- 4 huevos4 cuch de azúcar2 cuch de café solubleCarameloNata montadaNueces
Elaboración paso a paso
Sigue estos pasos para que flan de café casero quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Pon la leche al fuego hasta que hierva, después déjala templar.
- Bate los huevos con el azúcar y el café soluble, añade la leche y vierte esta mezcla sobre un molde caramelizado.
- Pon el molde al baño maría a 175 grados durante 1 hora y 15 minutos (depende del tamaño de la flanera).
- Pasado este tiempo deja que enfríe y saca el flan del molde y adórnalo con nata montada y nueces.
- Tras la operación de cocción del flan al baño maría, dejar enfriar esta preparación para desmoldar mejor.
- Para 4 personas.
Consejos para preparar flan de café casero
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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