Flan de dulce de leche y coco receta casera

Preparar flan de dulce de leche y coco no tiene que ser complicado cuando la receta está bien ordenada. Aquí se separan ingredientes, preparación y consejos para que cada parte sea fácil de revisar.

Usa la receta como base y adapta pequeños detalles según el gusto de tu familia o los ingredientes que tengas.

Resumen rápido

Esta receta casera de flan de dulce de leche y coco usa leche, grs de dulce de leche, huevos y grs de coco rallado y mantiene la preparación en un formato fácil de seguir. Es perfecta para servir como postre, merienda o preparación dulce para compartir.

Qué necesitas para preparar flan de dulce de leche y coco

Para preparar flan de dulce de leche y coco, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

1 litro de leche
500 grs de dulce de leche
7 huevos
50 grs de coco rallado

Instrucciones

Sigue estos pasos para que flan de dulce de leche y coco quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

Se calienta un litro de leche con 500 grs de dulce de leche común (no repostero), de buena marca.
Una vez que el dulce se mezcló bien con la leche, retirar del fuego.
Aparte se baten 7 huevos enteros (a temperatura ambiente), batidos con tenedor, para evitar los famosos agujeros en el flan.
Se mezclan colados a la leche, para que no le queden los coágulos.
Se le agrega un sobre de 50 grs de coco rallado. Se cocina a baño María, aproximadamente 2 horas, tapado en horno mínimo.
Desmoldar frío.
Es una receta para repetir muchas veces. Suerte y espero que les guste.

Consejos para preparar flan de dulce de leche y coco

Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.