Flan de turrón

Una buena receta de flan de turrón necesita una lista de ingredientes clara y una preparación que no se mezcle con las cantidades. Aquí está organizada para que puedas cocinar con más confianza.

Antes de empezar, revisa cada ingrediente y deja listo lo necesario para avanzar sin pausas durante la preparación.

Ingredientes de flan de turrón

Para preparar flan de turrón, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 5 unidades de Huevo
• 1 cucharadita de Vainilla
• 1 lata de Leche condensada
• 1 lata de Leche evaporada
• ½ barra de Turrón de almendras
• 1 pizca de Nuez moscada Caramelo
• 1 taza de Azúcar (200 gramos)
• 2 cucharadas soperas de Agua

Cómo hacer flan de turrón paso a paso

Sigue estos pasos para que flan de turrón quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Triture el turrón lo mas que pueda.
2. luego en una licuadora mezclelo con la leche evaporada después añada la leche condensada y los huevos uno a uno y por último la nuez moscada y la vainilla.
3. Prepare el caramelo a fuego lento mezclando el azúcar con las dos cucharadas de agua sin que se queme porque puede amargar el flan. Vierta sobre el molde de flan deje refrescar y luego vierta la mezcla en el molde.
4. Hornee a baño de María por una hora.
5. Deje refrescar completamente y voltee en un platón. Si desea adorne con un poco de turrón triturado. Refrigere el flan de turrón y sirva bien frío.
6. Puede servirlo si lo desea con mantecado de vainilla.

Consejos para preparar flan de turrón

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

Recetas para probar después

También puedes preparar alguna de estas recetas cuando quieras variar.

• Flan de turrón sin huevo
• Helado de turrón de Jijona
• Helado de turrón
• Biscuit de turrón con chocolate

Sobre la autora

Hola, soy Camila 👋

Bogotana, tecnóloga de alimentos del ICTA — Universidad Nacional de Colombia, y cocinera certificada de Humber Polytechnic en Toronto. Crecí en la cocina de mi abuela aprendiendo los sabores que nunca se olvidan. Hoy comparto recetas colombianas y latinoamericanas probadas, explicadas paso a paso y preparadas con mucho cariño.

✔ Tecnóloga de alimentos✔ Cocinera certificada✔ Recetas probadas

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