Flan napolitano en olla express
Guía de cocina clara con ingredientes separados y preparación fácil.
Si quieres hacer flan napolitano en olla express de forma casera, esta versión te da una guía organizada y fácil de seguir. Los ingredientes están claros y las instrucciones van en orden.
Lee primero toda la receta y luego prepara el plato sin mezclar cantidades, pasos ni consejos.
Resumen rápido
Esta guía de flan napolitano en olla express resume la receta en ingredientes claros, como leche evaporada o clavel, leche condensada o lechera, huevos y vainilla, y una preparación fácil de revisar. Es perfecta para servir como postre, merienda o preparación dulce para compartir.
Ingredientes de flan napolitano en olla express
Para preparar flan napolitano en olla express, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 lata de Leche evaporada o Clavel
- 1 lata de Leche condensada o Lechera
- 3 Huevos
- 1 cucharadita de Vainilla
- 250 gramos de Queso crema Caramelo líquido
Instrucciones
Sigue estos pasos para que flan napolitano en olla express quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Cubre el fondo de la flanera con el caramelo líquido, esto hará que nuestro flan napolitano quede con una capa de caramelo ligeramente amarga. Y si no te gusta el caramelo, puedes cambiarlo por dulce de leche, quedará muy rico como se ve en la receta de flan de cajeta.
- Mezcla el resto de los ingredientes con una batidora manual hasta integrar, es importante que no quede ningún tipo de grumos en la mezcla de nuestro flan napolitano. La vainilla es un extra opcional, así que si no te gusta su sabor no es necesario que lo añadas.
- Vacía esta mezcla en la flanera y coloca la tapa. Para cocinar el flan en olla express, coloca la flanera en el centro de la olla y llena con agua hasta un poco menos de la mitad de ésta. Durante la cocción el agua entrará en ebullición y para evitar que le caiga agua el flan es importante no superar esta medida. Enciende el fuego al máximo y ve comprobando que siempre haya agua en la olla. Si tienes duda sobre este proceso de baño María en olla express puedes revisar la receta del quesillo casero sin horno, donde se cocina de la misma forma.
- Al terminar la cocción, espera que repose hasta que tome temperatura ambiente. Entonces podrás guardar el flan con queso crema en la nevera para que quede bien frío y puedas desmoldar.
- Disfruta del flan napolitano en olla express y prepara un rico postre sin horno para toda la familia. A la hora de servir puedes decorar con un poco de nata montada, aunque a este flan no le hace falta nada para triunfar. ¡Disfrutar!
Consejos para preparar flan napolitano en olla express
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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