Flao con Thermomix
Para hacer flao con thermomix, esta guía organiza la receta en partes simples y fáciles de revisar. Así puedes ver cantidades, preparación y consejos sin confusión.
Prepara los ingredientes con anticipación y continúa con los pasos hasta completar el plato.
Resumen rápido
El resumen rápido de esta receta de flao con thermomix te muestra huevosunas hojas de hierbabuena, el enfoque de preparación y el uso recomendado. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Qué necesitas para preparar flao con thermomix
Para preparar flao con thermomix, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- para la masa:1/2 cubilete de aceite1/2 cubilete de agua1/4 de cubilete de anis
- 1 cucharada de anis en grano3 cubiletes de harina salpara el relleno:
- 400 gr de queso fresco2 cubiletes de azucarCáscara de 1 limón ( parte amarailla) el zumo del limón
- 4 huevosunas hojas de hierbabuena
Elaboración paso a paso
Sigue estos pasos para que flao con thermomix quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Masa: Vierta los ingredientes de la masa excepto la harina.
- Programe velocidad 4 durante unos segundos.
- Estire la masa con el rodillo y forre un molde para tarta de 26 ó 28 cm de diametro.
- Vierta en el vaso, muy seco, el azúcar, la cascara de limón y 2 ó 3 hojitas de hierbabuena.
- Bata progresivamente a velocidad
- Cuando esten bien glaseado, incorpore los huevos, el queso y el zumo del limón y batir de nuevo a velocidad 8 durante unos segundos.
- Vierta la mezcla en el molde preparado.
- Introducir en el horno previamente calentado a 180º, durante 30 minutos, aproximadamente, hasta que este bien cuajado.
- Pinche el centro de la tarta para ver si esta cuajado.
- Desmoldar, espolvoree con azucar glas y adornar con rodajas de kiwi.
Consejos para preparar flao con thermomix
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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