Focaccia de tomate
La receta de focaccia de tomate queda preparada para una lectura más clara, especialmente en móvil. Los ingredientes están separados y la preparación se presenta en pasos.
Después de cocinar, revisa los consejos finales para servir la receta con mejor sabor y presentación.
Resumen rápido
La receta de focaccia de tomate se centra en pan focaccia, tomate, pimiento rojo y sal pimienta, una preparación clara y un resultado casero fácil de adaptar. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes de focaccia de tomate
Para preparar focaccia de tomate, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 2 unidades de Pan focaccia
- 1 unidad de Tomate
- 1 unidad de Pimiento rojo
- 1 pizca de Sal pimienta
- 1 rama de Tomillo 1 chorro de Aceite de oliva 1 trozo de Queso mozzarella
Cómo hacer focaccia de tomate paso a paso
Sigue estos pasos para que focaccia de tomate quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Para esta receta de focaccia de tomate lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.
- Divide las focaccias para el tamaño personal de cada sándwich, luego corta el pan por la mitad y con un poco de aceite dora por ambos lados en una sartén.
- Aparte, coloca el pimiento rojo directamente en el fuego hasta que se queme totalmente, esto con el fin de dar un sabor ahumado. Cuando este negro solo debes colocarlo dentro de una bolsa y dejarlo 2 minutos, luego lo sacas y lo pelas, retirando toda la cáscara.
- Corta los tomates en rodajas, colócalos en una parrilla y agrega sal, pimienta y tomillo al gusto. Cocina durante 2 minutos a fuego medio, luego coloca trozos de queso sobre éstos y deja derretir por completo.
- Ahora arma las focaccias de tomate de la siguiente forma: coloca dos rodajas de tomate, pimiento cortado en tiras, queso mozzarella rallado o cortado en trozos y por último un poco de tomillo, sal y pimienta al gusto.
- Tapa con la parte superior del pan de focaccia y degusta esta delicia italiana, recuerda que también lo puedes dejar sin tapar como si fuese una coca española. Si te gusto esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.
Consejos para preparar focaccia de tomate
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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