Galletas de avena para bebés

Esta receta de galletas de avena para bebés busca que cocinar sea más sencillo desde la primera lectura. Los ingredientes están listados aparte y las instrucciones siguen un orden lógico.

Antes de servir, revisa el sabor y la textura para darle el último ajuste según tu preferencia.

Ingredientes de galletas de avena para bebés

Para preparar galletas de avena para bebés, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 1½ tazas de harina de avena 15 dátiles naturales
• 4 cucharadas soperas de leche vegetal
• 3 cucharadas soperas de almidón de yuca o patata
• 2 cucharadas soperas de coco rallado (opcional)
• 1 cucharada sopera de aceite de oliva o aceite de coco
• 1 cucharada postre de bicarbonato de sodio

Instrucciones

Sigue estos pasos para que galletas de avena para bebés quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Reúne los ingredientes necesarios para hacer las galletas sanas para bebés y coloca los dátiles a remojar en agua caliente durante
2. 15 minutos para que se ablanden.
3. Después del tiempo indicado, coloca todos los ingredientes de las galletas para bebés sin azúcar en un robot de cocina o batidora eléctrica, incluyendo los dátiles sin hueso y cortados en pedazos. Bate bien a alta velocidad durante
4. 2 minutos.- Truco: Puedes sustituir los dátiles por un plátano o una manzana para aportar ese toque de sabor dulce sin utilizar azúcar refinado.
5. El resultado debe ser una masa consistente y fácil de moldear. Si la masa de las galletas sanas para bebés aún está muy seca, significa que los dátiles todavía no se han triturado lo suficiente como para ligarla. Si esto pasa, tritúrala unos minutos más y, si es necesario, añade un poco más de agua.- Truco: Bate muy bien la masa para evitar que haya grumos o trozos muy grandes de algún ingrediente y así tu bebé no se atragante.
6. Forma una bola con la masa, colócala en un bol y déjala reposar en la nevera durante 20 minutos para que se vuelva más compacta y así se puedan troquelar o cortar bien las galletas para bebés hechas en casa. Además, precalienta el horno a 180 ºC.
7. ¡Este es el paso divertido en el que los bebés o los niños pueden ayudar! Coloca la masa sobre un trozo grande de film transparente o papel vegetal y cúbrela con otro trozo igual de grande. Estira la masa con un rodillo hasta que llegue a unos 5 mm de ancho y corta las galletas sanas para bebés con un cuchillo o troquel con la forma que quieras. Entonces colócalas sobre una bandeja forrada con papel sulfurizado y mételas al horno durante
8. 20 minutos a 180 ºC.
9. Deja enfriar las galletas de avena para bebés caseras antes de dárselas y disfruta viéndoles comer un desayuno, merienda o snack saludable y hecho en casa sin aditivos ni ingredientes refinados. No te pierdas tampoco este otro postre para bebés de compota de frutas sin azúcar, y de plato principal puedes preparar un puré de lentejas para bebés por ejemplo.

Consejos para preparar galletas de avena para bebés

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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