Galletas de cereal con chispas de chocolate

Esta versión clara de galletas de cereal con chispas de chocolate está diseñada para evitar confusiones comunes en recetas antiguas. Los ingredientes ya no aparecen mezclados con el texto de preparación.

Sigue los pasos uno por uno y consulta los consejos para mejorar el resultado sin cambiar la idea principal del plato.

Ingredientes de galletas de cereal con chispas de chocolate

Para preparar galletas de cereal con chispas de chocolate, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 1 taza de Cereal (el que prefieras)
• 1 barra de Mantequilla de
• 90 gramos
• 1 taza de Harina de trigo (140 gramos)
• 1 taza de Chispas de chocolate
• 1 unidad de Huevo

Cómo preparar galletas de cereal con chispas de chocolate

Sigue estos pasos para que galletas de cereal con chispas de chocolate quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. En un recipiente mediano bate la mantequilla hasta que adquiera una textura cremosa.
2. Luego, agrega el ceral poco a poco y sin dejar de batir para preparar la masa de las galletas caseras. Puedes utilizar el ceral que quieras, pero si usas avena, te aconsejamos que consultes esta receta de galletas de avena.
3. Agrega la harina previamente tramizada y los huevos y bate con más potencia si utilizas batidora.
4. Agrega las chipas de chocolate y sigue batiendo hasta integrarlas en la masa de galletas. Precalienta el horno a 150ºC.
5. En una bandeja de horno previamente engrasada haz bolitas con la masa. Colócalas con cierta separación entre ellas, recuerda que al hornearlas aumentan de tamaño.
6. Hornea las galletas con chispas de chocolate durante 10 minutos aproximadamente, hasta que estén ligeramente doradas. Retíralas con cuidado y deja que se enfrien.

Consejos para preparar galletas de cereal con chispas de chocolate

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

Más recetas del archivo

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Sobre la autora

Hola, soy Camila 👋

Bogotana, tecnóloga de alimentos del ICTA — Universidad Nacional de Colombia, y cocinera certificada de Humber Polytechnic en Toronto. Crecí en la cocina de mi abuela aprendiendo los sabores que nunca se olvidan. Hoy comparto recetas colombianas y latinoamericanas probadas, explicadas paso a paso y preparadas con mucho cariño.

✔ Tecnóloga de alimentos✔ Cocinera certificada✔ Recetas probadas

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