Galletas de mantequilla con avena y pasas

Esta guía para galletas de mantequilla con avena y pasas mantiene la receta práctica y directa, con una introducción breve, ingredientes claros y pasos fáciles de seguir. Es ideal para cocinar en casa sin perder tiempo.

Lee la preparación completa antes de empezar para saber cuándo añadir cada ingrediente y cómo terminar el plato.

Qué necesitas para preparar galletas de mantequilla con avena y pasas

Para preparar galletas de mantequilla con avena y pasas, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 500 gramos de Avena 1 puñado de Pasas al gusto
• 500 gramos de Harina
• 200 gramos de Mantequilla
• 300 gramos de Azúcar (1½ tazas)
• 2 cucharadas soperas de Canela
• 2 Huevos

Cómo preparar galletas de mantequilla con avena y pasas

Sigue estos pasos para que galletas de mantequilla con avena y pasas quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Colocar en un bol todos lo ingredientes y mezclar hasta tener una masa de galletas homogénea.
2. Estirar la masa sobre un papel plástico o encerado para evitar que se quede pegada en la superficie de trabajo. Otra opción perfectamente válida es espolvorear un poco de harina.
3. Para facilitar la tarea, se puede extender la masa de galletas con un rodillo o, en su defecto, vaso largo. Una vez estirada, se debe dar forma a las galletas de avena al gusto. Para ello, se puede emplear un cortapastas o la boca de un vaso. – Truco: También se puede dar forma a las galletas de avena con las manos.
4. Cuando las galletas de avena y pasas estén preparadas, se deben colocar en una bandeja engrasada o enharinada.- Truco: Precalentar el horno a 180 ºC, con calor arriba y abajo.
5. Meter las galletas de avena en el horno durante 20 minutos aproximadamente, siempre vigilando por si están antes de tiempo.
6. Servir las galletas de avena y pasas acompañadas de un batido con helado, un batido de manzana y plátano o el sabor que más nos guste. ¡Buen provecho!

Consejos para preparar galletas de mantequilla con avena y pasas

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

Otras opciones caseras

Estas recetas pueden complementar muy bien una comida inspirada en galletas de mantequilla con avena y pasas.

• Galletas de avena, pasas y chocolate
• Galletas de avena y pasas veganas
• Galletas de avena sin mantequilla
• Galletas de avena y uvas pasas