Galletas de mantequilla con Thermomix

Preparar galletas de mantequilla con thermomix en casa es más fácil cuando los ingredientes y las instrucciones están bien organizados. Esta versión mantiene la receta clara, en español y lista para cocinar paso a paso.

Lee primero la lista de ingredientes, revisa la preparación y ajusta los sabores según tu gusto antes de servir.

Ingredientes de galletas de mantequilla con thermomix

Para preparar galletas de mantequilla con thermomix, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 370 gramos de harina de trigo
• ½ cucharadita de polvo para hornear o levadura química
• 140 gramos de azúcar
• 120 gramos de mantequilla
• 1 huevo
• 80 mililitros de leche (⅓ taza)1 limón (ralladura)

Cómo preparar galletas de mantequilla con thermomix

Sigue estos pasos para que galletas de mantequilla con thermomix quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Como la preparación de estas galletas con Thermomix es tan rápida, lo primero que tendrás que hacer es encender el horno y precalentarlo a 180º C, si tu horno tiene la opción disponible, activa el calor arriba y abajo.
2. Para hacer la masa de las galletas de mantequilla, debes poner todos los ingredientes juntos en el vaso y programar la Thermomix durante 15 segundos a velocidad
3. Truco: Para darle otro sabor a estas galletas, puedes usar un poco de vainilla o la esencia de tu preferencia.
4. Cuando la máquina pare, ya tendrás lista la masa. Entonces, para obtener las galletas, extiende esta masa con la ayuda de un rodillo sobre una superficie lisa, previamente espolvoreada con harina. Una vez estirada, utiliza un cortapastas o un vaso para conseguir galletas circulares o de formas divertidas.
5. Coloca las galletas en la bandeja del horno, previamente forrada con papel de hornear. Recuerda dejar una separación de un centímetro entre cada galleta para evitar que se peguen durante la cocción.Cocina las galletas con Thermomix en el horno durante 15 minutos o hasta que veas que quedan doraditas.
6. Deja que las galletas de mantequilla con Thermomix se enfríen sobre una rejilla y decora al gusto con un poco de azúcar glass.Y si quieres seguir cocinando para consentir a los más pequeños de casa, puedes probar a preparar un rico brownie con Thermomix o el clásico flan de leche condensada.

Consejos para preparar galletas de mantequilla con thermomix

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

Más ideas para cocinar

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