Galletas de pasta seca
Esta receta de galletas de pasta seca combina una explicación sencilla con una estructura limpia. Los ingredientes aparecen en una lista y la preparación se lee como una guía paso a paso.
Sirve la receta recién hecha cuando corresponda o deja reposar unos minutos si el plato necesita asentarse.
Resumen rápido
Para hacer galletas de pasta seca, revisa primero azúcar (1¼ tazas), mantequilla, harina de trigo leudante y huevos 1 gota de vainilla y sigue la preparación en orden. Es una preparación práctica para una comida completa, sencilla y fácil de adaptar.
Qué necesitas para preparar galletas de pasta seca
Para preparar galletas de pasta seca, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 250 gramos de Azúcar (1¼ tazas)
- 250 gramos de Mantequilla
- ½ kilogramo de Harina de trigo leudante
- 2 unidades de Huevos 1 gota de Vainilla
Cómo preparar galletas de pasta seca
Sigue estos pasos para que galletas de pasta seca quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Se bate el azúcar con la mantequilla hasta que quede una mezcla cremosa, para que quede bien cremosa y después las galletas de pasta seca queden ricas.
- Luego se agregan los huevos, luego la vainilla, y después se le agrega la harina poco a poco y se sigue batiendo. Es importante que se vaya batiendo poco a poco para incorporar los ingredientes de las galletas de pasta seca paso a paso, y finalmente a más velocidad para que queden bien integrados.
- Luego se preparan las galletas de pasta seca caseras con una manga de repostería. Si se quiere se les coloca lluvias de chocolate u otros ingredientes para decorarlas. Puedes hacer distintas formas, galletas de mil sabores, para hacer que queden más simpáticas y sorprendan a tus familiares o amigos.
- Se llevan al horno precalentado hasta que estén cocidas: la temperatura recomendada serían 200 ºC durante unos 20 minutos. – Truco: Esta receta de galletas de pasta seca equivale a 900 gramos en galletas de pasta seca.
- Servir las galletas de pasta seca recién hechas acompañadas de una taza de golden milk o de chocolate caliente por ejemplo.
Consejos para preparar galletas de pasta seca
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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