Galletas en forma de oveja

Esta receta de galletas en forma de oveja es una forma sencilla de preparar un plato casero con ingredientes claros y una preparación fácil de seguir. La idea es ordenar bien la receta para que puedas ver primero lo que necesitas y luego seguir cada paso sin confusión.

Abajo encontrarás los ingredientes separados de la preparación, junto con consejos prácticos para que el resultado quede sabroso y bien equilibrado.

Ingredientes de galletas en forma de oveja

Para preparar galletas en forma de oveja, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 1 trozo de Fondant negro 1 trozo de Fondant blanco 1 trozo de Fondant rosado o color carne
• 2 unidades de Ojos de caramelo
• 1 unidad de Galletas María
• 1 vaso pequeño de Agua

Instrucciones

Sigue estos pasos para que galletas en forma de oveja quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Prepara todos los utensilios y herramientas de repostería y estira todos los trozos de fondant con el rodillo. Recuerda que para la pasta no se vulva pegajosa debes trabajar en un lugar fresco y utilizar un poco de azúcar glas.
2. Corta círculos blancos de varios tamaños para el cuerpo. La cara será negra y las orejas y la nariz de color carne. Utiliza corta pastas circulares y el lápiz de corte para obtener las formas como se ven en la foto.
3. Antes de colocar el fondant, humedece ligeramente la galleta con una pincelada de agua. Recuerda que puedes usar galletas caseras como las típicas galletas de mantequilla.
4. Para hacer la forma de oveja empezaremos colocando la cabeza, los ojos, la nariz y las orejas. Las orejas son dos piezas en forma de gotas, remata la forma con el lápiz de bola pequeña como se ve en la fotografía.
5. A continuación, pega todos los círculos blancos alrededor de la cabeza, cubriendo toda la superficie de la galleta. Recuerda que el fondant puedes hacerlo tu mismo siguiendo la receta de fondant con nubes de azúcar.
6. Utiliza un corta pastas circular del mismo tamaño de la galleta para cortar los bordes que sobresalgan.
7. Repite la operación tantas veces como galletas necesitas y a disfrutar. Estas galletas en forma de oveja con fondant puedes guardarlas en la nevera hasta por una semana, luego pueden ponerse un poco duras. Preséntalas con otras galletas en forma de cerdito y consiente a tus hijos con una linda y deliciosa sorpresa.

Consejos para preparar galletas en forma de oveja

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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