Galletas finas
Consejos simples, ingredientes claros y pasos ordenados para cocinar.
Una receta como galletas finas funciona mejor cuando cada sección cumple su función. Por eso esta versión presenta la introducción, los ingredientes y los pasos de forma limpia.
Puedes preparar la receta tal como está o hacer pequeños ajustes manteniendo el orden de la preparación.
Resumen rápido
Antes de preparar galletas finas, ten a mano margarina, azúcar flor, huevos y harina y lee la receta completa para seguirla con más calma. Es perfecta para servir como postre, merienda o preparación dulce para compartir.
Ingredientes de galletas finas
Para preparar galletas finas, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 250 gramos de Margarina
- 250 gramos de Azúcar flor
- 3 unidades de Huevos
- 300 gramos de Harina
- 100 gramos de Maicena
Instrucciones
Sigue estos pasos para que galletas finas quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Mezcle la margarina y azúcar flor utilizando una batidora por 5 minutos.
- Agregue los huevos lentamente mientras esté mezclando y bata por 2 minutos.
- Agregue la harina y el almidón de maíz y mezcle por un minuto a baja velocidad.
- Coloque el batido, por cucharaditas de té en una bandeja engrasada con mantequilla y enharinada.
- Hornee por 8 a 10 minutos o hasta cuando el borde de la galleta esté dorado.
- Puedes añadir chispas de chocolate o lo que desees a la galletas antes del horneado.
Consejos para preparar galletas finas
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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