Galletas Oreo fritas
Preparar galletas oreo fritas resulta más fácil con una guía limpia, en español y sin ingredientes mezclados en la introducción. Por eso esta versión separa cada parte de la receta.
Usa los consejos como ayuda para ajustar tiempos, sabor o presentación según el tipo de plato que estés preparando.
Resumen rápido
Esta receta casera de galletas oreo fritas usa galletas de tipo oreo, huevo, harina de trigo (70 gramos) y sal y mantiene la preparación en un formato fácil de seguir. Es perfecta para servir como postre, merienda o preparación dulce para compartir.
Ingredientes para galletas oreo fritas
Para preparar galletas oreo fritas, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 6 galletas de tipo Oreo
- 1 huevo
- ½ taza de harina de trigo (70 gramos)
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada sopera de aceite de oliva
- ½ taza de leche (120 mililitros)
- 300 mililitros de aceite para freír
- 1 cucharada sopera de azúcar glass
Preparación
Sigue estos pasos para que galletas oreo fritas quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Reunimos todos los ingredientes para preparar las galletas Oreo fritas.
- Lo primero que haremos será batir el huevo junto con la harina hasta que no queden grumos. Quedará una masa espesa.
- A continuación, agregamos la leche poco a poco para que se integre bien. Si el rebozado te queda muy líquido, puedes poner más harina, y si queda demasiado espeso puedes agregar un poquito más de leche.
- Ponemos una pizca de sal y una cucharada sopera de aceite de oliva. Seguimos mezclando bien con las varillas y dejamos reposar durante un par de minutos.
- Rebozamos las galletas Oreo con nuestra mezcla, hundiéndolas bien en la masa para que se impregnen por todos lados.
- Freímos las galletas Oreo en abundante aceite caliente y les damos la vuelta para que queden doradas por ambos lados. Para freír las galletas podemos usar un aceite suave como el de girasol.
- Una vez fritas, colocamos las galletas Oreo fritas sobre papel absorbente y espolvoreamos con azúcar glass mientras siguen calientes.
- Si quieres seguir con la misma temática, puedes acompañar estas galletas Oreo fritas con un batido de Oreo. ¡A los niños les encantará!
Consejos para preparar galletas oreo fritas
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Más platos que puedes preparar
Aquí tienes recetas que se acercan al estilo de galletas Oreo fritas.
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