Guanimes de plátano
Esta receta de guanimes de plátano presenta una preparación clara para cocinar sin complicaciones. Cada ingrediente aparece en su sección y cada paso está separado para mejorar la lectura.
Sigue la receta en orden y ajusta el toque final según el sabor que prefieras.
Resumen rápido
Antes de comenzar con guanimes de plátano, revisa plátanos, leche de coco, azúcar (150 gramos) y anís en grano y deja todo listo para avanzar sin pausas. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes de guanimes de plátano
Para preparar guanimes de plátano, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 3 unidades de Plátanos
- ½ taza de Leche de coco
- ¾ taza de Azúcar (150 gramos)
- 1 cucharadita de Anís en grano
- 1 cucharadita de Sal Hojas de plátano
Cómo hacer guanimes de plátano paso a paso
Sigue estos pasos para que guanimes de plátano quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Monde los plátanos y remójelos en 8 tazas de agua con 2 cucharadas de sal, durante 30 minutos.
- Sáquelos, escúrralos y rállelos. Mezcle el plátano rallado con la leche de coco, el azúcar, la sal y los granos de anís.
- Lave las hojas de plátano y divídalas en pedazos. Coloque en el centro de cada hoja dos cucharadas de la masa, extiéndala un poco hacia los lados y envuélvala en forma de chorizo.
- Amarre bien las puntas con un cordón. Ponga a hervir 12 tazas de agua con 3 cucharadas de sal. Al hervir, añada los guanimes y déjelos cocer, tapados y a temperatura moderada, durante 25 minutos.
- Sáquelos, escúrralos y sírvalos en su misma hoja.
Consejos para preparar guanimes de plátano
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Más opciones para tu mesa
Estas ideas pueden acompañar muy bien una búsqueda de recetas como guanimes de plátano.
