Hacer Pudín naranja
Preparar hacer pudín naranja resulta más fácil con una guía limpia, en español y sin ingredientes mezclados en la introducción. Por eso esta versión separa cada parte de la receta.
Usa los consejos como ayuda para ajustar tiempos, sabor o presentación según el tipo de plato que estés preparando.
Resumen rápido
El resumen rápido de esta receta de hacer pudín naranja te muestra leche, azúcar, maicena y agua, el enfoque de preparación y el uso recomendado. Es perfecta para servir como postre, merienda o preparación dulce para compartir.
Qué necesitas para preparar hacer pudín naranja
Para preparar hacer pudín naranja, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1
- 2 tazas de leche
- 6 cucharadas de azúcar
- 3 cucharadas de maicena
- 6 cucharadas de agua
- 2 yemas de huevo
- 2/
- 3 taza de jugo de naranja1
- 2 cucharada de licor de naranja
Preparación
Sigue estos pasos para que hacer pudín naranja quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Disuelva el azúcar en la leche y lleve al fuego.
- Entretanto, disuelva la maicena en agua.
- Cuando la leche hierva poco a poco revolviendo todo el tiempo agregue la maicena y la ralladura de la cáscara de naranja.
- Revolviendo continuamente cocine 3 minutos.
- Retire del fuego.
- Mezcle la yema con el jugo y cuando lo anterior haya reposado un poco agréguelo revolviendo vigorosamente.
- Lleve nuevamente al fuego y haga hervir.
- Retire, añada el licor y revuelva bien.
- Vierta en copas y decore con mermelada de naranja.
- Enfríe y sirva.
Consejos para preparar hacer pudín naranja
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Más opciones para cocinar en casa
Aquí tienes otras preparaciones que pueden ayudarte a completar el menú.
- Flan de Queso a la Naranja
- Flan de naranja
- Flan de naranja con Thermomix
- Flan de naranja con nata líquida
