Helado con frutas secas

Esta helado con frutas secas está presentada con una estructura sencilla para que sea fácil de leer en el móvil o en la cocina. La receta separa ingredientes, pasos y consejos.

Ten los ingredientes a mano, sigue la preparación y termina revisando el punto final antes de servir.

Ingredientes para helado con frutas secas

Para preparar helado con frutas secas, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 1 litro de helado de ron pasas
• 1 taza de fruta cristalizada finamente picada10 cerezas rojas finamente picadas10 cerezas verdes finamente picadas25 galletas dulces ( María) pulverizadas

Instrucciones

Sigue estos pasos para que helado con frutas secas quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Mezcle el helado con las frutas, cerezas y galletas hasta lograr una pasta homogénea.
2. Forre 6 moldes individuales con papel de aluminio, estírelo lo mas que se pueda y deje papel suficiente para cubrir la porción.
3. Reparta el helado entre los moldes y tape con el sobrante de papel de aluminio.
4. Congélelo toda la noche.
5. Desmolde y adorne con cerezas.

Consejos para preparar helado con frutas secas

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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Sobre la autora

Hola, soy Camila 👋

Bogotana, tecnóloga de alimentos del ICTA — Universidad Nacional de Colombia, y cocinera certificada de Humber Polytechnic en Toronto. Crecí en la cocina de mi abuela aprendiendo los sabores que nunca se olvidan. Hoy comparto recetas colombianas y latinoamericanas probadas, explicadas paso a paso y preparadas con mucho cariño.

✔ Tecnóloga de alimentos✔ Cocinera certificada✔ Recetas probadas

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