Helado de leche con coco rallado
Una versión clara y práctica para revisar ingredientes, seguir los pasos y servir en casa.
Esta helado de leche con coco rallado reúne ingredientes sencillos y pasos fáciles de seguir para conseguir un resultado casero y lleno de sabor. La receta está organizada para evitar mezclas entre ingredientes e instrucciones.
Empieza revisando todo lo que necesitas y luego sigue la preparación en orden para que cada parte quede bien integrada.
Resumen rápido
En pocas palabras, helado de leche con coco rallado es una receta organizada con leche, coco rallado, leche evaporada y clavo de olor, pasos sencillos y consejos prácticos. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes para helado de leche con coco rallado
Para preparar helado de leche con coco rallado, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 2 litros de Leche
- 180 gramos de Coco rallado
- 2 latas de Leche evaporada
- 3 unidades de Clavo de olor
- 1 lámina de Leche condensada
- 1 pizca de Canela en polvo 2 gotas de Esencia de vainilla Azúcar a gusto
Instrucciones
Sigue estos pasos para que helado de leche con coco rallado quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- El primer paso es hervir la leche junto con la canela, los clavos de olor y el coco rallado. Deja al fuego unos 20 minutos.
- A continuación, pasa esta leche por un colador y mezcla con la leche evaporada, la leche condensada, la esencia de vainilla y el azúcar. Es importante separar la leche del coco rallado y las especias.
- Vierte la preparación en un molde rectangular o directamente en moldes especiales para paletas heladas. Lleva al congelador por lo menos unas tres horas o de un día para otro.
- Disfruta del helado de leche con coco rallado y espolvorea con canela en polvo al servir. Y si te gustan este tipo de recetas también te pueden gustar la paletas cremosas de fresa.
Consejos para preparar helado de leche con coco rallado
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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