Kuchen de ceresas

Esta kuchen de ceresas se puede preparar con más seguridad cuando las cantidades y los pasos están bien separados. La receta queda lista para revisar antes de cocinar.

Empieza por la lista de ingredientes y continúa con la preparación para evitar saltarte detalles importantes.

Ingredientes para kuchen de ceresas

Para preparar kuchen de ceresas, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 2 tazas de harina1 cdita polvos para hornear
• 2 huevos
• 80 gr de margarina
• 2cdas de crema de leche2tz cerezas sin caroso3/4 tz azucar impalpable
• 4 cdas de azucar granulada

Elaboración paso a paso

Sigue estos pasos para que kuchen de ceresas quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Mezclar las cerezas con la mitad del azucar granulada ,dejar remojar.
2. Unir la harina con el polvo para hornear,la margarina,el azucar impalpable con un tenedor sin amasar,agregar 2 o 3 cucharadas de agua si es necesario para lograr una masa suave que no se pegue en los dedos.
3. Refrigerar por 15 minutos,luego forrar un molde de 26cms.con la masa.
4. Aparte batir los huevos con el azucar granulada y la crema.
5. Vaciar las cerezas sobre la masa cruda,tambien el batido de los huevos.
6. Llevar a horno medio (180° )por 35 a 40 min.
7. Servir tibio o frio.

Consejos para preparar kuchen de ceresas

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

Más preparaciones caseras

También puedes preparar alguna de estas recetas cuando quieras variar.

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