Macarrones a la Romana faciles

Si quieres hacer macarrones a la romana faciles de forma casera, esta versión te da una guía organizada y fácil de seguir. Los ingredientes están claros y las instrucciones van en orden.

Lee primero toda la receta y luego prepara el plato sin mezclar cantidades, pasos ni consejos.

Ingredientes para macarrones a la romana faciles

Para preparar macarrones a la romana faciles, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 4 cucharadas de mantequilla
• 200 gramos de pollo o ternera
• 1 pizca de pimienta blanca molida
• 50 gramos de harina
• 1 taza de caldo de pollo
• 400 gramos de macarrones
• 4 tomates triturados
• 2 cucharadas de zumo de naranja
• 1 cucharada de jerez
• 1 pizca de sal

Instrucciones

Sigue estos pasos para que macarrones a la romana faciles quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Hervir la pasta en agua salada y dejarla cocer hasta que esté al dente.
2. Cortar el pollo en cuadritos y secarlos.
3. Salpimentar, rebozar en un poco de harina y hacer que se doren en mantequilla.
4. Verter el tomate y añadir el caldo.
5. Dejar reducir durante uno o dos minutos.
6. Agregar el zumo de naranja, el jerez y dejar cocer a fuego lento junto con los cuadraditos de pollo.
7. Servir la salsa con la pasta.
8. Adornar con unas hojitas de perejil.

Consejos para preparar macarrones a la romana faciles

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

Recetas para probar después

Estas recetas pueden ayudarte a preparar otro plato parecido.

• Lasaña de macarrones con queso
• Macarrones con salsa de soja
• Macarrones boloñesa veganos
• Muffins de macarrones con queso