Muffins de huevo, queso y espinaca

Esta receta de muffins de huevo, queso y espinaca mantiene un estilo sencillo, casero y directo. La estructura ayuda a identificar ingredientes, seguir instrucciones y terminar con consejos útiles.

Cocina con calma, prueba el sazón cuando corresponda y ajusta los detalles antes de llevar el plato a la mesa.

Qué necesitas para preparar muffins de huevo, queso y espinaca

Para preparar muffins de huevo, queso y espinaca, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 2 unidas huevos
• 30 gr espinaca
• 30 gr queso mozzarella
• 30 gr queso parmesano
• 1 pizca polvo de hornearMantequilla sin salSal
• Pimienta

Preparación

Sigue estos pasos para que muffins de huevo, queso y espinaca quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Alistar todos los ingredientes.
2. En un sartén con mantequilla, cocinar la espinaca con un poco de sal durante 1 minuto.
3. Batir los huevos con la pizca de polvo de hornear, el queso mozzarella troceado y la espinaca, salpimentar.
4. Llevar el batido a moldes de muffins y hornear a 170 grados C durante 5 minutos.
5. Sacar del horno y cubrir con el queso parmesano, hornear 5 minutos mas.
6. Servir y disfrutar.

Consejos para preparar muffins de huevo, queso y espinaca

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

Más opciones para cocinar en casa

Estas opciones son útiles cuando quieres probar algo diferente sin alejarte demasiado.

• Muffins con huevo y queso
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