Original Pizza caprichosa
Preparación organizada para seguir la receta sin mezclar secciones.
Con original pizza caprichosa, el orden de la receta ayuda mucho al resultado final. Esta versión presenta primero la idea general, luego los ingredientes y después la preparación paso a paso.
Si necesitas adaptar algún ingrediente, hazlo manteniendo las proporciones principales y revisando el sabor al final.
Resumen rápido
Si vas a cocinar original pizza caprichosa, empieza revisando masa de pizza grande, bacon en tacos, rodajas de piña en su jugo y pechuga de pollo y continúa con las instrucciones paso a paso. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes para original pizza caprichosa
Para preparar original pizza caprichosa, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 masa de pizza grande
- 100 gr. de bacon en tacos
- 2 rodajas de piña en su jugo
- 100 gr. de pechuga de pollo
- 45 gr. de queso mozzarella
- 75 ml. de nata líquida
- 120 gr. de queso parmesano
- 100 gr. de champiñones laminadosOrégano
- 1 cebollaAceite
- Sal
Instrucciones
Sigue estos pasos para que original pizza caprichosa quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Precalentar el horno, para que alcance la temperatura de 180ºC.
- Una vez que tengamos la masa para pizza lista, vamos a ir preparando el resto de ingredientes que componen la pizza caprichosa.
- Continuaremos por pelar y cortar la cebolla, muy finamente.
- Para no echar la cebolla cruda en la pizza, la echaremos en una sartén con un poco de aceite, para que se sofría a fuego lento.
- Cuando la cebolla haya adquirido un color dorado, añadiremos el bacon cortado en tacos y la carne de pechuga de pollo troceada para dejar que se dore un poco.
- Cuando la carne esté dorada, tanto el bacon como el pollo, añadiremos la nata a la sartén junto a una pizca de sal.
- Cuando el sofrito esté listo, lo echaremos en un plato hondo o bol, para espolvorear sobre él el queso parmesano, así con el calor que desprende, el queso se derretirá.
- Echaremos el sofrito, ya con el queso parmesano, sobre la masa de pizza, con mucho cuidado de que no se salga por sus bordes.
- Añade por encima los champiñones laminados, la piña troceada, el queso mozzarella y un poco de orégano.
- Mete la pizza caprichosa en el horno y deja que se haga de 15 a 20 minutos en el horno, o bien, hasta que sus bordes queden dorados y el queso fundido.
Consejos para preparar original pizza caprichosa
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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