Pan Casero

Esta pan casero se puede preparar con más seguridad cuando las cantidades y los pasos están bien separados. La receta queda lista para revisar antes de cocinar.

Empieza por la lista de ingredientes y continúa con la preparación para evitar saltarte detalles importantes.

Ingredientes de pan casero

Para preparar pan casero, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 2 cucharaditas de levadura
• 1/
• 4 litro de agua tibia
• 1 cucharada de azúcar
• 1 kg de harina
• 1 cucharada de sal
• 100 g de grasa
• Agua tibia, cantidad necesaria

Instrucciones

Sigue estos pasos para que pan casero quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Disolver la levadura en el agua tibia, agregarle el azúcar y dejar reposar.
2. Tapar durante 15 minutos. poner en forma de corona la harina mezclada con la sal.
3. Agregar en el centro la grasa, la levadura uninendo todo muy bien.
4. Agregarle agua tibia, hasta dormar una masa, ni muy dura ni muy blanda.
5. Amasarla bien y dejarla reposar en un lugar tibio hasta que leve.
6. Cortar en pedazos, formando bollos, y dejar levar 10 minutos más.
7. Por último hacerles un corte en cruz y cocinar en horno de temperatura regular 30 minutos aproximadamente.

Consejos para preparar pan casero

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Respeta el tiempo de mezcla y revisa la cocción al final para mantener una buena textura.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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