Pan con la Panera Lekue
Receta casera con estructura fácil de leer y preparar.
Aquí encontrarás pan con la panera lekue organizada como una receta práctica para el día a día. La preparación está escrita para que puedas seguirla sin buscar datos en distintos lugares.
Los consejos finales te ayudan a adaptar la receta y a servirla con mejor resultado en casa.
Resumen rápido
Esta versión organizada de pan con la panera lekue permite ver harina de fuerza y levadura de panadero antes de comenzar con la cocción o mezcla. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes para pan con la panera lekue
Para preparar pan con la panera lekue, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 200 gr de harina de fuerza
- 1 sobre levadura de panadero
- 100 ml de agua tibia1ch de leche1ch de aceite de oliva1/2 ch de sal
Cómo preparar pan con la panera lekue
Sigue estos pasos para que pan con la panera lekue quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Mezcla el agua la leche y el aceite con la levadura y reposa unos minutos con la Panera Lekue cerrada.
- Añade la harina y la sal y deja reposar 1h y 1/
- Amasa y haz un corte… yo hoy le agregue semillas de chia es opcional
- Cierra y deja reposar otros 15 min
- Cuece a 200 grados 25 min con la Panera cerrada y otros 3 min con ella abierta…y éste es el resultado… la pinta es buena el sabor ya os contaré
Consejos para preparar pan con la panera lekue
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Respeta el tiempo de mezcla y revisa la cocción al final para mantener una buena textura.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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