Pan de jamón fácil y económico
La receta de pan de jamón fácil y económico queda más útil cuando la información está bien separada. Esta versión evita que los ingredientes se mezclen con la introducción o con las instrucciones.
Lee la receta completa, organiza tu espacio de trabajo y cocina siguiendo cada paso en orden.
Resumen rápido
pan de jamón fácil y económico se entiende mejor con un resumen claro: harina de trigo, levadura, agua tibia y azúcar (50 gramos), preparación ordenada y consejos para servir. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Qué necesitas para preparar pan de jamón fácil y económico
Para preparar pan de jamón fácil y económico, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 500 gramos de harina de trigo
- 15 gramos de levadura
- 2 tazas de agua tibia
- ¼ taza de azúcar (50 gramos)
- 2 huevos (1 para barnizar)
- ½ cucharadita de sal
- 100 gramos de manteca
- 4 cucharadas soperas de leche en polvo Para el relleno:JamónTocinetaAceitunasCiruelas pasas
Instrucciones
Sigue estos pasos para que pan de jamón fácil y económico quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- En un bol colocas los ingredientes secos del pan de jamón fácil y rápido de hacer: es decir, la harina y el azúcar, e intégralos bien.
- En una taza colocas 2 cucharaditas de agua tibia, la sal y la levadura, y la dejas activar durante 20 minutos.
- Incorporas a la harina azucarada, el huevo, la levadura activada y la manteca o mantequilla y vas amasando muy bien hasta obtener un bollo para le pan de jamón fácil y sencillo.
- Luego en el mesón de trabajo incorporas la sal esparcida amasando la preparación o el bollo nuevamente sobre la sal y dejas reposar la masa para el pan de jamón fácil de hacer tapada durante 45 minutos hasta que duplique su tamaño.
- Pasado los 45 minutos extiende la masa de manera que logres un rectángulo de 45 cm de ancho por 30 cm de alto, o a tu preferencia, colocando sobre él el relleno de lonchas de jamón, tocineta, aceitunas y ciruela pasas a tu gusto.
- Procede a enrollar el pan de jamón fácil casero pendiente de cerrar las orillas.
- Se deja reposar durante 30 minutos antes de barnizarlo y luego se barniza con el huevo adicional batido con un toque de azúcar y agua. Se mete el pan de jamón facilísimo al horno durante 1 hora o hasta que tome color.
- Sirve el pan de jamón venezolano fácil y económico cortado en porciones con una ensalada de gallina venezolana también por ejemplo. Y de postre… ¿qué te parece una torta negra venezolana fácil?
Consejos para preparar pan de jamón fácil y económico
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Respeta el tiempo de mezcla y revisa la cocción al final para mantener una buena textura.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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