Pan de manteca
La receta de pan de manteca queda más útil cuando la información está bien separada. Esta versión evita que los ingredientes se mezclen con la introducción o con las instrucciones.
Lee la receta completa, organiza tu espacio de trabajo y cocina siguiendo cada paso en orden.
Resumen rápido
pan de manteca se entiende mejor con un resumen claro: levadura, azúcar en polvo, manteca y ajonjolí tostado, preparación ordenada y consejos para servir. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes para pan de manteca
Para preparar pan de manteca, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 2 tazas de agua tibia
- 50 gr de levadura
- 1 cucharadita de sal
- 125 gr de azúcar en polvo
- 100 gr de manteca
- 50 gr de ajonjolí tostado
- 1 kilo o
- 6 tazas de harina
Cómo preparar pan de manteca
Sigue estos pasos para que pan de manteca quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Formar una masa con todos los ingredientes y amasar hasta que la masa se desprenda de las manos y de la mesa.
- Dejar reposar 20 minutos.
- Luego darles la forma de panes individuales y dejarles doblar su volumen.
- Llevar al horno de 400 grados F, hasta que estén doraditos.
Consejos para preparar pan de manteca
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Respeta el tiempo de mezcla y revisa la cocción al final para mantener una buena textura.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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