Panque de limón sin leche
Preparación casera con ingredientes ordenados y consejos sencillos.
Una receta como panque de limón sin leche funciona mejor cuando cada sección cumple su función. Por eso esta versión presenta la introducción, los ingredientes y los pasos de forma limpia.
Puedes preparar la receta tal como está o hacer pequeños ajustes manteniendo el orden de la preparación.
Resumen rápido
Esta receta de panque de limón sin leche reúne azúcar (1 taza)jugo de limón al gusto, ralladura de limón, huevos y esencia de vainilla en una preparación clara y fácil de seguir. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes para panque de limón sin leche
Para preparar panque de limón sin leche, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 200 gramos de Azúcar (1 taza)Jugo de limón al gusto
- 1 cucharada sopera de Ralladura de limón
- 3 Huevos
- 1 cucharadita de Esencia de vainilla
- 140 mililitros de Aceite vegetal
- 1 pizca de Sal
- 200 gramos de Harina de trigo
- 1 cucharadita de Polvo de hornear
Cómo hacer panque de limón sin leche paso a paso
Sigue estos pasos para que panque de limón sin leche quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Coloca en un recipiente el azúcar con la ralladura de limón y la mantequilla derretida. Mezcla hasta integrar por completo y conseguir una masa homogénea.
- Cuando lo tengas, añade uno a uno los huevos a la mezcla de nuestros bizcocho de limón. Al finalizar de añadir los huevos ponle el aceite, la esencia de vainilla y el jugo de limón.
- Para terminar la masa, añade de a poco los ingredientes secos, la harina, el polvo de hornear y la sal, previamente tamizados para evitar que se formen grumos.Puedes batir a mano o usar unas varillas eléctricas. Recuerda que la masa debe quedar suave y uniforme.
- Vacía la mezcla en un molde para panque casera, recordando poner antes un poco de manteca y harina en tu recipiente para que no se pegue el bizcocho al desmoldarlo.
- Hornear a 180 °C por al menos 45 minutos, revisando pasada la primera media hora, pinchándolo con un palillo.Puedes hacer más con el doble de ingredientes, no olvides no excederte con el polvo para hornear pues el bizcocho sin leche se bajará a la hora que se esté horneando.
- Este panque de limón sin leche queda super rico y con una textura suave y esponjoso, así que anímate a prepararlo y a cambiarle el sabor usar naranja o cualquier otra esencia a tu gusto.Y si quieres preparar otros postres sin leche te recomendamos probar las crepes sin huevo ni leche y por supuesto, las galletas sin mantequilla, también sin leche.
Consejos para preparar panque de limón sin leche
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Recetas que pueden interesarte
Si te gustó esta receta, prueba estas deliciosas alternativas.
