Papas boulangère
La preparación de papas boulangère se vuelve más sencilla cuando cada dato está en el lugar correcto. Esta receta mantiene las cantidades, pasos y recomendaciones separados.
Cocina con atención a los detalles y ajusta el sabor solo al final para no excederte.
Resumen rápido
Esta versión organizada de papas boulangère permite ver patatas, cebolla blanca, tomillo y mantequilla antes de comenzar con la cocción o mezcla. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Qué necesitas para preparar papas boulangère
Para preparar papas boulangère, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 3 unidades de Patatas
- 100 unidades de Cebolla blanca
- 1 cucharadita de Tomillo
- 1 cucharada sopera de Mantequilla
- 1 pizca de Sal
- 1 pizca de Pimienta
Cómo hacer papas boulangère paso a paso
Sigue estos pasos para que papas boulangère quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Antes de realiza esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
- En una refractaria engrasada con mantequilla, agregar las rodajas de papas cortadas finamente y sobre ellas añadir sal, pimienta y las plumas de cebolla.
- Agregar otra capa de papas, un poco de tomillo, sal, pimienta, trocitos de mantequilla y un chorro de agua. Llevar al horno a 180º C. durante 25 minutos hasta que estén doradas.
- Servir las patatas boulangère y disfrutar. Estas papas a la francesa son perfectas para consumir como guarnición a la hora del almuerzo. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
Consejos para preparar papas boulangère
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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