Pastas de té rizadas de chocolate

Esta receta de pastas de té rizadas de chocolate te ayuda a cocinar con menos confusión y más orden. La información está separada para que puedas revisar todo antes de empezar.

Sigue cada paso de la preparación y ajusta el plato según tu gusto antes de servir.

Ingredientes de pastas de té rizadas de chocolate

Para preparar pastas de té rizadas de chocolate, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 200 gramos de Harina de trigo
• 125 gramos de Mantequilla sin sal
• 1 unidad de Huevo
• 1 cucharada postre de Cocoa en polvo
• 75 gramos de Azúcar glass 3 gotas de Esencia de vainilla

Cómo hacer pastas de té rizadas de chocolate paso a paso

Sigue estos pasos para que pastas de té rizadas de chocolate quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Antes de realizar estas galletas crocantes, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2. En un bol mezclar la mantequilla blanda con el azúcar glass, hasta obtener una consistencia homogénea.
3. Añadir el huevo batido y la esencia de vainilla, volver a batir.
4. Añadir la harina previamente cernida poco a poco para que la masa de las galletas de té quede más fina, revolver hasta obtener una mezcla homogénea.
5. Finalmente añadir el cacao en polvo y mezclar muy bien. Debemos obtener una mezcla suave y cremosa, como la que se observa en la fotografía.
6. Agregar esta mezcla a una manga pastelera con una boquilla rizada y realizar las formas deseadas en un tapete de silicona. Hornear las pastas de té a 180ºC durante 10 minutos.
7. Cuando estén listas las pastas de té rizadas con sabor a chocolate, esperar a que enfríen y disfrutar, estas galletitas son especiales para los niños, ¡¡les encantarán!! Puedes acompañarlas con un té de canela o, si es para los peques, un rico batido de oreo. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Consejos para preparar pastas de té rizadas de chocolate

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

Recetas para seguir cocinando

Estas ideas pueden acompañar muy bien una búsqueda de recetas como pastas de té rizadas de chocolate.

• Pastas de té rizadas
• Pastas para el té con Thermomix
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