Pastel de atún y surimi
Aquí encontrarás pastel de atún y surimi organizada como una receta práctica para el día a día. La preparación está escrita para que puedas seguirla sin buscar datos en distintos lugares.
Los consejos finales te ayudan a adaptar la receta y a servirla con mejor resultado en casa.
Resumen rápido
Antes de comenzar con pastel de atún y surimi, revisa pan de molde, atún 1 lechuga, surimi y huevos de codorniz 1 bote de mayonesa y deja todo listo para avanzar sin pausas. Es una receta útil para una comida ligera, una cena sencilla o un plato con sabor fresco.
Ingredientes de pastel de atún y surimi
Para preparar pastel de atún y surimi, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 paquete de pan de molde
- 4 latas de atún 1 lechuga
- 1 paquete de surimi
- 1 paquete de huevos de codorniz 1 bote de mayonesa
- 1 paquete de tomates cherry 1 bote de aceitunas
Cómo preparar pastel de atún y surimi
Sigue estos pasos para que pastel de atún y surimi quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Preparamos los ingredientes para elaborar el pastel de atún y surimi más rápido.
- Ponemos la lechuga en agua fría y los huevos a cocer. Nosotros hemos utilizado huevos de codorniz para el pastel de atún y surimi con pan de molde, pero también sirven huevos de gallina.
- Picamos la lechuga muy pequeñita, los palitos de cangrejo o surimi y las aceitunas.
- Ponemos los ingredientes anteriores en un bol y añadimos las latas de atún y mezclamos. Luego, echamos la mayonesa y seguimos mezclando todo muy bien para que el pastel de atún y surimi quede perfecto. Podemos hacer nuestra propia mayonesa siguiendo las instrucciones de esta sencilla receta de mayonesa casera.
- Para montar el pastel de atún y surimi, ponemos en la base de una fuente el pan de molde y, encima, cubrimos con la mezcla preparada.
- Ponemos otra capa de pan de molde y repetimos hasta realizar dos o tres capas. La última capa del pastel de atún y surimi será de pan de molde.
- Cubrimos todo el pastel con la mayonesa. Como decíamos anteriormente, la mayonesa la podéis preparar vosotros, pero ahora con este calor es mejor utilizar la que se vende que también sale muy buena.
- Adornamos con los tomates cherry, los huevos de codorniz y lechuga, y metemos en la nevera hasta la hora de servir. ¡Y ya estará listo para comer! Animaos a preparar esta receta de pastel de atún y surimi con pan de molde y dejadme vuestros comentarios. Más recetas en mi blog Cocinando con Montse.
Consejos para preparar pastel de atún y surimi
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Respeta el tiempo de mezcla y revisa la cocción al final para mantener una buena textura.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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