Patatas gratinadas con cebolla
Preparar patatas gratinadas con cebolla en casa es más fácil cuando los ingredientes y las instrucciones están bien organizados. Esta versión mantiene la receta clara, en español y lista para cocinar paso a paso.
Lee primero la lista de ingredientes, revisa la preparación y ajusta los sabores según tu gusto antes de servir.
Resumen rápido
Antes de comenzar con patatas gratinadas con cebolla, revisa cebolla grandequeso para gratinar y deja todo listo para avanzar sin pausas. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Qué necesitas para preparar patatas gratinadas con cebolla
Para preparar patatas gratinadas con cebolla, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 5 patatas pequeñasHierbas provenzales al gusto
- 1/
- 2 cebolla grandeQueso para gratinar
Cómo preparar patatas gratinadas con cebolla
Sigue estos pasos para que patatas gratinadas con cebolla quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Hervir las patatas y después cortarlas finas.
- Poner una capa de cebolla cortada en rodajas sobre una bandeja de horno forrada con papel vegetal o sulfurizado. Aliñar con un chorro de aceite, sal y hierbas provenzales al gusto.- Truco: Puedes utilizar otra hierbas aromáticas o especias si lo prefieres.
- Poner las patatas hervidas encima de la cebolla y espolvorear con sal y hierbas provenzales al gusto de nuevo.
- Hornear las patatas con cebolla a 180 °C y a los 5 minutos agregar el queso para gratinar y dejar unos 15 minutos más.
- Servir las patatas gratinadas al horno con cebolla recién hechos como entrante o guarnición de unas albóndigas de carne molida al horno por ejemplo.
Consejos para preparar patatas gratinadas con cebolla
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Otras recetas que puedes probar
Aquí tienes otras preparaciones que pueden ayudarte a completar el menú.
- Patatas gratinadas con salchichas y queso feta
- Patatas gratinadas con nata
- Patatas gratinadas con queso Emmental
- Patatas gratinadas cocidas a la Crema
