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Patatas rellenas con queso y bacon

ByCamila

Receta casera con estructura fácil de leer y preparar.

Esta receta casera de patatas rellenas con queso y bacon organiza la preparación para que no tengas que buscar ingredientes dentro de los pasos. Todo queda separado y listo para seguir de manera sencilla.

Prepara los ingredientes antes de comenzar y avanza paso a paso hasta que el plato esté listo para servir.

Resumen rápido

Este patatas rellenas con queso y bacon queda más fácil de preparar cuando tienes listos patata, bacon, queso crema y cilantro antes de comenzar. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.

Ingredientes de patatas rellenas con queso y bacon

Para preparar patatas rellenas con queso y bacon, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

  • 4 unidades de Patata
  • 100 gramos de Bacon
  • 100 gramos de Queso crema
  • 10 gramos de Cilantro
  • ½ unidad de Cebolla morada
  • 1 pizca de Sal
  • 1 pizca de Pimienta

Cómo hacer patatas rellenas con queso y bacon paso a paso

Sigue estos pasos para que patatas rellenas con queso y bacon quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

  1. Alistar todos los ingredientes.
  2. Cocinar las patatas en una olla con abundante agua y sal.
  3. Con ayuda de una cuchara pequeña, abrir una cavidad y reservar la pulpa de las patatas.
  4. Mezclar el queso crema y la pulpa reservada con cilantro finamente picado.
  5. En un sartén agregar la tocineta finamente picada, hasta que este tostada, reservar una parte para decorar.
  6. Añadir la cebolla cortada en cubos pequeños, tapar y cocinar a fuego lento durante 10 minutos,salpimentar.
  7. Agregar la cebolla y la tocineta a el puré, mezclar y rectificar sabor con sal y pimienta.
  8. Rellenar las patatas con el puré.
  9. Al momento de servir, envolver las patatas en papel aluminio y calentar en el horno a 180°c, cubrir con la tocineta reservada.

Consejos para preparar patatas rellenas con queso y bacon

  • Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
  • Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
  • Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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