Pavos en salsa de uvas y champan
Con esta guía de pavos en salsa de uvas y champan, la receta queda lista para cocinar sin tener que separar el texto manualmente. Todo está organizado para seguirlo con facilidad.
Revisa cada paso antes de comenzar y usa los consejos para ajustar el plato a tu gusto.
Resumen rápido
Este pavos en salsa de uvas y champan queda más fácil de preparar cuando tienes listos pechugas de pavo en tiras, mantequilla, champagne o vino espumoso y uvas antes de comenzar. Sirve para acompañar, sazonar o completar otros platos caseros.
Ingredientes de pavos en salsa de uvas y champan
Para preparar pavos en salsa de uvas y champan, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 3 pechugas de Pavo en tiras
- 1 cucharada sopera de Aceite de oliva
- 1 taza de Agua (240 mililitros)
- 2 cucharadas soperas de mantequilla
- 2 tazas de Champagne o Vino espumoso
- 2 tazas de Uvas
- 1 cucharadita de Maicena
- 1 pizca de Sal
- 1 pizca de Pimienta
Instrucciones
Sigue estos pasos para que pavos en salsa de uvas y champan quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Sazone con sal y pimienta las pechugas de pavo. En una sartén a fuego medio, dore las pechugas por ambos lados, usando el aerosol de cocinar. Agregue el agua y cocine durante 10 a 12 minutos hasta que el pavo esté cocido. Remueva el pavo de la sartén y el agua si queeda.
- Dore las cebollas unos 2 minutos, en la mantequilla y el aceite de oliva. Añada el champán y las uvas y cocine unos 2 minutos mas. Agregue la maicena disuelta en agua y deje cocinar 2 minutos adicionales o hasta que la salsa espese.
- Devuelva las pechugas a la sartén y deje cocinar unos minutos adicionales. Ajuste la sal y pimienta si es necesario.
- Sirva con lo que usted guste, ideal para comer acompañado de ensalada verde.
Consejos para preparar pavos en salsa de uvas y champan
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Más opciones para cocinar en casa
Aquí tienes otras preparaciones que pueden ayudarte a completar el menú.
- Magret de pato con salsa de uvas
- Solomillo de pavo en salsa
- Pavo en salsa de cebolla
- Pavo con champiñones en salsa de nata y queso
