Pechugas a la toronja
Ingredientes:
2 vasos de jugo de toroja1 kilo de pechugas de pollo1 pomo de mayonesa chico1/2 kilo de papa grandesal con ajomantequilla
Instrucciones de preparación:
1- para 5 personasSe unta la mayonesa en las pechugas y se colocan en un refractario, después se le vacia el jugo de toronja y se deja marinar por media hora, posteriormente, se pone a fuego lento y cuando empieza hervir las papas se rebanan en rodajas delgadas y se le ponen al sarten, el sarten debe ir previamente untado de mantequilla y se pone sal al gusto, esta se puede acompañar con una sopa con crema
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