Pie de queso horneado
Para preparar pie de queso horneado en casa, conviene tener una receta que se lea con claridad. Aquí encontrarás una versión ordenada con ingredientes, pasos y consejos en secciones separadas.
Sigue la preparación en orden y usa los consejos para cuidar la textura, el sabor y la presentación final.
Resumen rápido
Para hacer pie de queso horneado, revisa primero galletas mariasmantequilla y huevos y sigue la preparación en orden. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes de pie de queso horneado
Para preparar pie de queso horneado, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 lata de leche condensada (aprox 14oz)1/2 de requeson sin sal(si lo encuentras asi)
- 1 paquete de galletas mariasmantequilla
- 4 huevos
Preparación
Sigue estos pasos para que pie de queso horneado quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- En una licuadora pones a licuar las galletas (poco a poco) hasta que se hagan polvo, cuando estén listas la pones en el molde donde vas hacer el pie (se intruducirá al horno), ahí le viertes la mantequilla poco a poco hasta que todas las galletas tengan un poco de mantequilla y puedas maniobrarla para formar la base, no tiene que quedar floja ok, tiene que estar un poco seca.
- En la licuadora se muele el requesón, la leche condesada y los huevos, y viertes el contenido en el molde y lo pones en el horno que debe de estar precalentado a unos 350 grados, lo dejas ahí por 40 a 1hr. o hasta que lo piques con un palillo y salga limpio.
Consejos para preparar pie de queso horneado
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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