Puré de patatas y espinacas
Receta casera con estructura fácil de leer y preparar.
Para hacer puré de patatas y espinacas, esta guía organiza la receta en partes simples y fáciles de revisar. Así puedes ver cantidades, preparación y consejos sin confusión.
Prepara los ingredientes con anticipación y continúa con los pasos hasta completar el plato.
Resumen rápido
En pocas palabras, puré de patatas y espinacas es una receta organizada con cebolla puerro, patatas medianas, hojas de espinacas y aceite de oliva, pasos sencillos y consejos prácticos. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes de puré de patatas y espinacas
Para preparar puré de patatas y espinacas, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 unidad de Cebolla puerro
- 4 unidades de Patatas medianas
- 60 gramos de Hojas de espinacas
- 1 cucharadita de Aceite de oliva
- 2 cucharaditas de Crema de leche
- 1 pizca de Sal
- 1 pizca de Pimienta negra
Cómo hacer puré de patatas y espinacas paso a paso
Sigue estos pasos para que puré de patatas y espinacas quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Nuestro primer paso para realizar el puré con espinacas es prealistar los ingredientes de la lista.
- Pela y corta las patatas en cuadros medianos. Luego, lleva a una olla con agua hasta que las cubra y añade también la cebolla puerro y una pizca de sal.
- Cocina hasta que las patatas estén blandas para puré y entonces adiciona las espinacas. Espera un minuto y apaga el fuego para no sobrecocinar nuestras hojas de espinaca.
- Escurre todo y reserva en un plato, preferiblemente llano, hasta que se enfríe todo a temperatura ambiente.
- Coloca todos los ingredientes para el puré de espinacas y patatas en la licuadora y procesa junto con el aceite de oliva y la crema de leche hasta conseguir un puré de consistencia cremosa. Lleva nuestro puré al horno o a la sartén para calentar y una vez listo, servir.- Truco: Puedes gratinar nuestro puré de patatas añadiendo un poco de queso parmesano encima y llevando al horno, quedará fantástico!
- Sirve nuestro puré de patatas y espinacas bien cremoso y recuerda que puedes gratinar en el horno o calentar en una sartén antes servir. Otros purés que puedes gratinar es el típico de puré de patatas. Si deseas más recetas de acompañamientos y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos.¡Disfruta!
Consejos para preparar puré de patatas y espinacas
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Más platos que puedes preparar
Si buscas más ideas con puré de patatas y espinacas, estas recetas pueden ser una buena opción.