Rico pay
Una receta organizada para revisar cantidades, seguir pasos y servir mejor.
Si buscas una guía práctica para rico pay, esta versión reúne lo necesario en un formato claro. Primero verás los ingredientes y luego la preparación completa.
Revisa los consejos finales para adaptar la receta a tu cocina, a tus ingredientes disponibles o al momento de servir.
Resumen rápido
rico pay se prepara de forma más cómoda cuando tienes galletas maría, paquetes queso philadelfia, lata de lechera (leche condensada) y mantequilla listos y sigues cada paso en orden. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes de rico pay
Para preparar rico pay, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 Paquete Galletas María
- 400 gr Paquetes Queso Philadelfia
- 300 gr Lata de Lechera (leche condensada)
- 150 gr Mantequilla
- 1 Limón
Cómo preparar rico pay
Sigue estos pasos para que rico pay quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Se deshacen las galletas con las manos, lo mas que se pueda.
- Después se meten en la licuadora.
- La galleta debe quedar pulverizada.
- Vaciarla en un molde mediano.
- Derretir la mantequilla y agregarlas a las galletas.
- Hacer una masa uniforme y expandirla en el molde.
- No debe quedar ni muy delgada ni muy gruesa.
- Se coloca el molde en el horno a una temperatura de 230°C por 30 minutos.
- Nota: Revisar despues de la media hora, cada 5 minutos que la masa no se pase.
- Cuando este lista, dejar enfriar a temperatura hambiente.
- En la licuadora agregar el queso Philadelfia y la lata de la lechera.
- Se le agrega unas gotitas de limón y una mínima porción de la cascare del mismo rallada.
- Revolver muy bien.
- Cuando la masa este fría se le agrega lo que esta en la licuadora.
- Se mete al refri y en 4 horas, esta listo para disfrutarse.
- Nota: sabe mejor al día siguiente!!
Consejos para preparar rico pay
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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