Salsa de durazno
Ingredientes revisados y preparación ordenada para cocinar mejor.
Esta receta de salsa de durazno está escrita para que puedas cocinar con una guía simple y bien organizada. Los ingredientes quedan visibles y la preparación sigue una secuencia fácil.
Ten todo listo antes de empezar, especialmente si la receta requiere mezclar, cocinar o servir en poco tiempo.
Resumen rápido
Para cocinar salsa de durazno, esta guía separa duraznos verdes o rojos, cebolla, chile abanero y manojo de cilantro 2 dados de ajo, preparación y consejos en secciones fáciles de revisar. Sirve para acompañar, sazonar o completar otros platos caseros.
Ingredientes de salsa de durazno
Para preparar salsa de durazno, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 5 unidades de Duraznos verdes o rojos
- ¼ unidad de Cebolla
- 3 unidades de Chile abanero
- ½ manojo de Cilantro 2 dados de Ajo
- 3 tazas de Agua (720 mililitros)
Cómo preparar salsa de durazno
Sigue estos pasos para que salsa de durazno quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Se pone a hervir tres tazas de agua y cuando rompa el hervor añadir los duraznos, la cebolla y los ajos.
- Cuando los duraznos revienten se apartan del fuego y se licua todo, incluyendo el cilantro y los chiles. Triturar bien todo hasta conseguir una masa con consistencia de puré.
- Esta salsa de durazno sirve para acompañar taquitos o cualquier tipo de comida, inclusive para disfrutar sola con nachos.
Consejos para preparar salsa de durazno
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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