Salsa para pasta fácil de hacer

Esta versión de salsa para pasta fácil de hacer conserva una preparación casera, pero con una estructura más limpia. El objetivo es que puedas cocinar leyendo cada sección con facilidad.

Si cambias algún ingrediente, mantén el equilibrio de sabores y revisa el resultado antes de servir.

Ingredientes de salsa para pasta fácil de hacer

Para preparar salsa para pasta fácil de hacer, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• Agua
• 1 cucharada sopera de Margarina vegana
• 1 Pastilla de caldo vegetal concentrado1 chorro de Mostaza común 1 chorro de Ketchup
• 150 gramos de Pasta ExtrasCanónigosPimientos rojosCalabacín
• Aceite de olivaTomillo fresco

Cómo hacer salsa para pasta fácil de hacer paso a paso

Sigue estos pasos para que salsa para pasta fácil de hacer quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Para hacer nuestra salsa para pasta vegana empezaremos por poner a cocinar la pasta en agua hirviendo de forma tradicional, pero sin sal. Reserva.Puedes usar cualquier tipo de pasta.
2. Para hacer la salsa coloca un dedo de agua en un cazo junto con todos los ingredientes de la lista, menos los extras que son opcionales para la guarnición. Cocina a fuego medio hasta que se disuelva la pastilla de caldo concentrado y se integre todo.
3. El resultado debe ser una salsa ligeramente espesa, aunque si quieres hacerla un poco más consistente para que se adhiera mejor a la pasta puedes echarla una cucharadita de maicena.También te recomiendo añadir una pizca de pimienta y un chorro de vermut para darle un toque extra de sabor.
4. Si quieres hacer una guarnición para este plato de pasta con salsa vegana, te recomiendo hacer unos espaguetis de calabacín, cortar el pimiento finamente, mezclar todo con las hojas de canónigo y aderezar con aceite y tomillo fresco. Cuando lo vayas a servir, dale un toque de un minuto y medio en el microondas con el 80% de potencia.
5. Coloca la guarnición como base y coloca encima la pasta, previamente revuelta con la salsa vegana y a disfrutar.Esta salsa para pasta fácil de hacer también la puedes usar para acompañar platos de verduras, como por ejemplo unos espaguetis de calabaza o unos rollitos de alcachofa con pan.

Consejos para preparar salsa para pasta fácil de hacer

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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