Sirope de fresas con Thermomix
Para preparar sirope de fresas con thermomix en casa, conviene tener una receta que se lea con claridad. Aquí encontrarás una versión ordenada con ingredientes, pasos y consejos en secciones separadas.
Sigue la preparación en orden y usa los consejos para cuidar la textura, el sabor y la presentación final.
Resumen rápido
Esta receta casera de sirope de fresas con thermomix usa fresa, azúcar (1 taza) y zumo de limón y mantiene la preparación en un formato fácil de seguir. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes de sirope de fresas con thermomix
Para preparar sirope de fresas con thermomix, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 340 gramos de Fresa
- 200 gramos de Azúcar (1 taza)
- ½ taza de Zumo de limón
Elaboración paso a paso
Sigue estos pasos para que sirope de fresas con thermomix quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Para hacer la salsa casera de fresas para postres utiliza preferiblemente fresas naturales aunque, si no hay por temporada, también puedes utilizar fresas congeladas. Teniendo esto en cuenta, el primer paso para elaborar esta receta fácil con thermomix será triturar las fresas, para ello coloca toda la fresa en el vaso y programa por 30 segundos a velocidad
- 10, aumentando de forma progresiva.
- Con el puré de fresas ya listo, añade el resto de los ingredientes y programa la thermomix por 10 minutos en velocidad 2 y temperatura varoma. El resultado será una salsa suave de fresas. Vacía toda la salsa en un envase plástico, tipo biberón y conserva en la nevera una vez haya tomado temperatura ambiente.
- Este delicioso sirope de fresas puedes utilizarlo en la decoración de tartas y bizcochos o como aliño de otras recetas como, ensaladas de fruta o tortitas y si te gustan los tonos agridulces, te recomendamos probar la salsa de fresas con thermomix sobre un magret al horno o unas tostadas con foie micuit.
Consejos para preparar sirope de fresas con thermomix
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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