Solomillo de cerdo hojaldrao

Aquí encontrarás solomillo de cerdo hojaldrao organizada como una receta práctica para el día a día. La preparación está escrita para que puedas seguirla sin buscar datos en distintos lugares.

Los consejos finales te ayudan a adaptar la receta y a servirla con mejor resultado en casa.

Ingredientes para solomillo de cerdo hojaldrao

Para preparar solomillo de cerdo hojaldrao, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• Para 4 personas
• 1 Solomilloo de cerdo.una lámina de hojaldre
• 150 gr de queso emental en rodajas
• 150gr de bacon ahumado

Elaboración paso a paso

Sigue estos pasos para que solomillo de cerdo hojaldrao quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Se rellena el solomillo,previamente abierto,con el queso y el beacon ,se cierra el solomillo,le echas un poco de pimienta negra a tu gusto,no le hace falta sal,pues el relleno se encarga de ello,envuelves todo en el hojaldre que puedes pintar con huevo batido.
2. Lo metes al horno 15 min o 20 a 1
3. Puedes acompañarlo de una salsa de boletus,una de manzana ,o de roquefort.

Consejos para preparar solomillo de cerdo hojaldrao

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

Más recetas fáciles

Para seguir cocinando con sabores parecidos a solomillo de cerdo hojaldrao, mira estas opciones.

• Solomillo de cerdo en salsa Strogonoff paso a paso
• Solomillo de cerdo envuelto en bacon en salsa de zanahoria
• Solomillo de cerdo envuelto en bacon al horno
• Solomillo de cerdo con hojaldre al horno