Sopa de verduras con Thermomix
Esta receta de sopa de verduras con thermomix está escrita para que puedas cocinar con una guía simple y bien organizada. Los ingredientes quedan visibles y la preparación sigue una secuencia fácil.
Ten todo listo antes de empezar, especialmente si la receta requiere mezclar, cocinar o servir en poco tiempo.
Resumen rápido
Para una preparación más limpia de sopa de verduras con thermomix, empieza por nabo, patata, puerro y zanahoria y sigue luego cada paso de la receta. Es ideal para servir caliente como entrada, comida reconfortante o plato casero.
Qué necesitas para preparar sopa de verduras con thermomix
Para preparar sopa de verduras con thermomix, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 2 unidades de Nabo
- 1 unidad de Patata
- 3 unidades de Puerro
- 3 unidades de Zanahoria
- 700 mililitros de Agua
- 1 unidad de Pastilla de caldo concentrado de verduras
Cómo preparar sopa de verduras con thermomix
Sigue estos pasos para que sopa de verduras con thermomix quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Para empezar a prepara este rico caldo con Thermomix, lo primero que debes hacer es lavar y trocear bien la verdura. Para ello, coloca toda la verdura en el vaso y programa por 6 segundos a velocidad 3 y medio. Puedes modificar el tiempo de triturado dependiendo del tamaño que quieras que tenga la verdura en la sopa.
- Cuando la verdura esté toda picada al gusto, añade al vaso el agua junto con el caldo concentrado. Pon a trabajar la Thermomix y programa 20 minutos con velocidad 1 y 100º de temperatura.
- Pasado este tiempo, prueba la sopa de verduras y corrige la sazón con sal o pimienta si es necesario. Puedes añadir otro tipo de ingredientes en este punto como huevo, espinacas o acelgas. Simplemente deja que se hagan con el calor de la sopa.
- Disfruta de un buen plato de la sopa de verduras con Thermomix y buen provecho. Esta sopa es muy fácil de hacer, ligera y es un plato que siempre viene bien en los días de frío. Y si quieres utilizar tu robot de cocina para preparar otros platos como este puede echarle un vistazo a la receta de sopa de tomate con Thermomix.
Consejos para preparar sopa de verduras con thermomix
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Sofríe bien la base antes de añadir el líquido para que el caldo tenga más sabor.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Recetas que vale la pena probar
Si esta preparación te resultó útil, estas recetas también pueden interesarte.
- Sopa de verduras y champiñones
- Sopa de verduras de la abuela
- Thermomix: Sopa de Pescado
- Sopa de lentejas con verduras y setas
