Torta de chocolate sin mantequilla ni huevos

Esta receta de torta de chocolate sin mantequilla ni huevos está pensada para lectores que quieren cocinar sin perderse entre párrafos largos. La lista de ingredientes y la preparación aparecen bien separadas.

Empieza por revisar la cantidad de cada ingrediente y luego sigue los pasos con atención.

Ingredientes de torta de chocolate sin mantequilla ni huevos

Para preparar torta de chocolate sin mantequilla ni huevos, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 2 tazas de Harina de trigo (280 gramos)
• 1 taza de Azúcar (200 gramos)
• 1 cucharada sopera de Polvo de hornear
• 3 cucharadas soperas de Cacao en polvo
• 1 pizca de Sal
• 1 cucharadita de Esencia de vainilla
• 1 cucharadita de Vinagre
• 5 cucharadas soperas de Aceite vegetal
• 200 mililitros de Agua

Instrucciones

Sigue estos pasos para que torta de chocolate sin mantequilla ni huevos quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Precalentamos el horno a 180 °C. Luego, cogemos un bol apto para horno y mezclamos bien todos los ingredientes secos para empezar a preparar el bizcocho sin mantequilla ni huevos
2. Hacemos tres hoyos en la mezcla anterior y en uno agregamos la vainilla, en otro el vinagre y en el otro el aceite. De esta forma, será mucho más fácil integrarlos y elaborar la masa de la torta.Al entrar en contacto el vinagre con los polvos de hornear se produce una reacción que hace que el bizcocho de chocolate sin huevos quede esponjoso y húmedo, de manera que es muy importante no eliminar estos ingredientes de la receta.
3. Agregamos el agua y batimos la mezcla con un tenedor o varillas manuales hasta obtener una masa homogénea y sin grumos. Al realizar la torta sin huevos ni leche, el postre es apto para todos los públicos, incluso para aquellas personas veganas, puesto que que ninguno de los ingredientes es de origen animal.
4. Y por último, horneamos la torta de chocolate sin mantequilla durante 45 minutos aproximadamente y verificamos su cocción con un palillo de madera.
5. Cuando esté lista, la retiramos, dejamos que se enfríe y la sacamos del molde para servirla. Podemos decorar el bizcocho de chocolate sin mantequilla ni huevos con azúcar glass por encima o degustarlo tal cual. Como ves, se trata de una torta de chocolate vegana muy fácil de hacer, esponjosa y deliciosa, ideal para cualquier ocasión.

Consejos para preparar torta de chocolate sin mantequilla ni huevos

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Respeta el tiempo de mezcla y revisa la cocción al final para mantener una buena textura.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

Más recetas con este estilo

También puedes preparar alguna de estas recetas cuando quieras variar.

• Torta de chocolate casera
• Torta de chocolate fácil
• Torta de chocolate blanco
• Torta de chocolate sin azúcar