Torta de frutillas
La receta de torta de frutillas queda preparada para una lectura más clara, especialmente en móvil. Los ingredientes están separados y la preparación se presenta en pasos.
Después de cocinar, revisa los consejos finales para servir la receta con mejor sabor y presentación.
Resumen rápido
Esta versión de torta de frutillas destaca por sus ingredientes principales, como bizcochuelo:6huevos, g.azucar, g.harina leudantevainillinrelleno y g.crema chantilly, y por una preparación organizada. Es perfecta para servir como postre, merienda o preparación dulce para compartir.
Ingredientes para torta de frutillas
Para preparar torta de frutillas, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- Bizcochuelo:6huevos
- 180g.azucar
- 180g.harina leudantevainillinrelleno:
- 300g.crema chantilly
- 250g.frutillas3naranjas(jugo)1cta.vino marsalamerengues c/n
Cómo hacer torta de frutillas paso a paso
Sigue estos pasos para que torta de frutillas quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Bizcochuelo:colocar en la batidora 6huevos con el azucar,batir a punto letra ,luego agregar vainillin y la harina cernida en forma envolvente.
- Colocar en un molde de 24cm. y llevar a horno moderado30 a 40m.aproximadamente.
- Luego retirar y dejar enfriar(lo ideal es hacerlo el dia anterior)
- Lavar las frutillas cortarlas en rodajas y colocar el jugo de las naranjas y el vino(esto tambien se puede hacer el dia anterior,para que esten bien maceradas.
- Armado:Cortar por la mitad el bizcochuelo y bañarlo con el jugo en el que estaban las frutillas,colocar una parte de la crema las frutillas y tapar.
- Con el resto de la crema cubrir la torta y colocar los merengues triturados no muy chicos(lo ideal es que los merengues los trituren a ultimo momento,asi ni se humedece)
- Servirla fria
Consejos para preparar torta de frutillas
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Respeta el tiempo de mezcla y revisa la cocción al final para mantener una buena textura.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Ideas relacionadas
Aquí tienes otras preparaciones que pueden ayudarte a completar el menú.
- Copa helada con frutillas y durazno
- Torta de auyama tipo quesillo
- Torta de pan tipo quesillo
- Torta de pan viejo
