Torta de helado

La idea de esta receta de torta de helado es darte una preparación casera fácil de seguir. Cada parte está organizada para que puedas cocinar sin mezclar instrucciones con ingredientes.
Ajusta los condimentos al final y sirve el plato cuando tenga el punto que buscas.
Resumen rápido
La receta de torta de helado se centra en polvorones grandes o galletas de miel y manteca 1 chorro de leche, una preparación clara y un resultado casero fácil de adaptar. Es perfecta para servir como postre, merienda o preparación dulce para compartir.
Ingredientes para torta de helado
Para preparar torta de helado, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 20 unidades de Polvorones grandes o galletas de miel
- ¼ Helado (en mi caso chocolate y frutas del bosque)Frutillas
- 50 gramos de Manteca 1 chorro de Leche
Cómo preparar torta de helado
Sigue estos pasos para que torta de helado quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Para la base de la torta de helado tomamos las galletas, aquí use unas de miel, y las pasamos por la procesadora junto con la manteca y el chorrito de leche. Tienen que formar una pasta que puedan compactar para hacer bien la torta helada.
- Cuando tengan lista la base de la tarta helada, poco a poco la van poniendo en el molde que prefieran (en este caso he usado un molde para tartas redondo) aplastando bien. Poner al frío para que solidifique.
- Una vez fria, con 5 minutos en el freezer basta, ponemos el helado del sabor que prefieran, que recomiendo esté blandito para que les sea más fácil, encima de la base de la torta de helado.
Consejos para preparar torta de helado
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Respeta el tiempo de mezcla y revisa la cocción al final para mantener una buena textura.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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