Tortitas de calabaza sin harina
Preparación en español con ingredientes ordenados y pasos fáciles de seguir.
Esta receta de tortitas de calabaza sin harina es una forma sencilla de preparar un plato casero con ingredientes claros y una preparación fácil de seguir. La idea es ordenar bien la receta para que puedas ver primero lo que necesitas y luego seguir cada paso sin confusión.
Abajo encontrarás los ingredientes separados de la preparación, junto con consejos prácticos para que el resultado quede sabroso y bien equilibrado.
Resumen rápido
Para una preparación más limpia de tortitas de calabaza sin harina, empieza por huevo, puré de calabaza, canela molida y sal y sigue luego cada paso de la receta. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Qué necesitas para preparar tortitas de calabaza sin harina
Para preparar tortitas de calabaza sin harina, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 2 unidades de Huevo
- ½ taza de Puré de calabaza
- 1 pizca de Canela molida
- 1 pizca de Sal
- 1 pizca de Nuez moscada
- ½ cucharadita de Bicarbonato
- 2 cucharadas de postre de Miel
- ½ cucharada postre de Extracto de vainilla
Elaboración paso a paso
Sigue estos pasos para que tortitas de calabaza sin harina quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Reunimos todos los ingredientes para preparar las tortitas de calabaza sin harina.
- En primer lugar, elaboramos el puré de calabaza. Cocemos la calabaza troceada en una olla con agua hirviendo durante 12 minutos. Escurrimos y dejamos enfriar.
- Mientras, batimos los huevos con el extracto de vainilla, las especias, la sal y el bicarbonato.
- A continuación, añadimos el puré de calabaza y mezclamos.
- Engrasamos una sartén con mantequilla o aceite y vertemos un poco de la mezcla para las tortitas de calabaza sin harina.
- Si estáis buscando recetas para celíacos como estas deliciosas tortitas de calabaza sin harina, también podéis preparar otros dulces para estas navidades como los polvorones sin gluten. ¡Esperamos vuestros comentarios!
Consejos para preparar tortitas de calabaza sin harina
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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