Wok de verduras
Ingredientes ordenados, preparación clara y consejos prácticos para esta receta casera.
Esta receta de wok de verduras busca que cocinar sea más sencillo desde la primera lectura. Los ingredientes están listados aparte y las instrucciones siguen un orden lógico.
Antes de servir, revisa el sabor y la textura para darle el último ajuste según tu preferencia.
Resumen rápido
Este resumen de wok de verduras te ayuda a identificar cebolla roja, pimiento rojo, zanahoria y calabacín, entender el método y cocinar con más orden. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes para wok de verduras
Para preparar wok de verduras, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- ½ unidad de Cebolla roja
- ½ unidad de Pimiento rojo
- ½ unidad de Zanahoria
- ½ unidad de Calabacín
- ½ taza de Brócoli
- 1 cucharada sopera de Salsa de soja
- 1 cucharada postre de Semillas ajonjolí 1 chorro de Aceite de girasol
- 1 pizca de Sal
- 1 pizca de Pimienta
Instrucciones
Sigue estos pasos para que wok de verduras quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Antes de realizar esta receta saludable para vegetarianos, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
- En una olla con agua hirviendo y una pizca de sal, cocinar el brócoli durante 10 minutos, una vez este listo cortar en rodajas y reservar.
- En un wok con aceite, saltear los vegetales mas duros en este caso serian la cebolla, el pimiento rojo y la zanahoria cortadas en tiras delgadas, cocinar hasta que estén doradas.
- Es momento de añadir el calabacín cortado en tiras delgadas, saltear a fuego fuerte unos minutos mas.
- Finalmente añadir el brócoli, la salsa de soja, sal y pimienta, mezclar todo muy bien y saltear por un minuto mas.
- Servir los vegetales al wok y espolvorear con las semillas de ajonjolí, esta receta es muy saludable ideal para los amantes de las verduras. Si te ha gustado esta, receta tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
Consejos para preparar wok de verduras
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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